Hostaria Del Vicolo
Il Gusto dell'eccellenza mediterranea

Tra artigianato, cultura e tradizione, un tuffo nell'arte culinaria mediterranea.



Nino Bentivegna

Il Ristorante, nasce con Nino Bentivegna nel 1985, il locale si trova nel pieno centro storico di Sciacca, in un caratterisitico vicolo che congiunge le due vie principali della Città.

Artigianato e Arte

A Sciacca, si possono ammirare le antiche Chiese e Palazzi e fare shopping nei negozi e nelle botteghe artigiane presenti lungo tutto il corso.

Cultura ed Eventi

La particolare e caratteristica ubicazione dell’Hostaria del Vicolo permette di trovarsi sempre al centro delle manifestazioni Culturali e Tradizionali che si svolgono durante tutto l’anno nella Città di Sciacca.

Alleanza

Alleanza tra Cuochi e Presidi Slow Food

Il ristorante oltre ad avere una pregevole ubicazione offre principalmente professionalità e qualità, proprio per questi motivi Nino Bentivegna è membro dell’alleanza tra i cuochi italiani e i presidi Slow Food.

Discover Sciacca

Scopri Sciacca

…un porto ai piedi di tante casette inerpicate su una rupe…

Nel centro storico di Sciacca, in un vicolo a pochi passi dalla piazza principale con il suo spettacolare belvedere.
Il locale è una piccola ma accogliente e romantica bomboniera dove l’arredo, le luci, il tovagliato, la musica di sottofondo sono curati nei minimi dettagli con le preziose creazioni artistiche del maestro Franco Accursio Gulino alle pareti.
Da più di trent’anni il ristorante di Nino Bentivegna è un punto di riferimento per la qualità delle materie prime selezionate con cura e le ricette della tradizione riproposte sempre in modo innovative.
Nino conosce il suo territorio con i suoi prodotti, la sua storia e le ricette della tradizione come pochi altri essendo stato per innumerevoli anni l’animatore e il punto di riferimento di Slow Food.
Oggi accanto all’esperienza di Nino c’è la freschezza e la creatività della figlia Lila e di Angelo Principato unite all’entusiasmo dei loro 24 anni. Angelo in cucina è l’equilibrio, la tecnica e la passione per la materia prima, Lila porta un tocco in più di creatività e di delicatezza tutta femminile.
La squadra è completata da Matteo che assieme allo zio Nino assicura un servizio in sala cortese, puntuale nella presentazione dei piatti e dei vini, professionale e sempre pronto a cogliere le esigenze dei clienti e soddisfarne le curiosità.

Hostaria del Vicolo a Sciacca

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