Da più di trent’anni il nostro ristorante è un punto di riferimento per la qualità delle materie prime, selezionate con cura, e le ricette della tradizione, riproposte sempre in modo innovativo.
Oggi accanto all’esperienza di Nino Bentivegna c’è la freschezza e la creatività della figlia Lila e di Angelo Principato, unite all’entusiasmo dei loro 25 anni. La squadra è completata da Matteo che insieme allo zio Nino vi assicura un servizio in sala cortese e professionale.
Il Team di Hostaria del Vicolo va in ferie per qualche giorno, ma non temete: torneremo prestissimo con nuove...
Avete già deciso cosa fare per il pranzo di Pasqua? A Sciacca, nella nostra bella Sicilia, le festività hanno...
Chi di voi conosce l’Ovamurina? Una ricetta esclusiva che la città di Sciacca deve alla creatività delle...
In questi giorni tanto particolari per tutti noi a causa del coronavirus #noirestiamo a casa ed i nostri cuochi...
E voi avete mai provato i menu degustazione del nostro ristorante a Sciacca? Del menu "Innovazione" dei cuochi...
Grazie a Silvia Polizzi per questo suo bell'articolo che potete leggere nel blog (qui) Ve ne proponiamo un estratto: Oltre...