Da più di trent’anni il nostro ristorante è un punto di riferimento per la qualità delle materie prime, selezionate con cura, e le ricette della tradizione, riproposte sempre in modo innovativo.
Oggi accanto all’esperienza di Nino Bentivegna c’è la freschezza e la creatività della figlia Lila e di Angelo Principato, unite all’entusiasmo dei loro 30 anni. La squadra è completata da Mara e Davide che insieme a Nino vi assicurano un servizio in sala cortese e professionale.
Il Ristorante, nasce con Nino Bentivegna nel 1983, il locale si trova nel pieno centro storico di Sciacca, in un caratterisitico vicolo che congiunge le due vie principali della Città.
Da Lunedì 25 maggio l’ il nostro ristorante a Sciacca riapre, siamo carichi di emozioni. 😊
Questi mesi…
Chi di voi conosce l’Ovamurina? Una ricetta esclusiva che la città di Sciacca deve alla creatività delle…
In questi giorni tanto particolari per tutti noi a causa del coronavirus #noirestiamo a casa ed i nostri cuochi…
E voi avete mai provato i menu degustazione del nostro ristorante a Sciacca?
Del menu “Innovazione” dei cuochi…
The Hostaria del Vicolo awaits you after a few weeks off. Have we missed you? 😀
We remind you that we will…
Grazie a Silvia Polizzi per questo suo bell’articolo che potete leggere nel blog (qui)
Ve ne proponiamo un estratto:
Oltre…
Personale gentile e disponibile, servizio molto curato, ma il punto di forza é la cucina! materie prime sicuramente fresche e di qualità, sapientemente elaborate in cucina, danno vita a piatti squisiti e belli da vedere! Il ristorante, di gran lunga sopra la media di Sciacca, rende onore alla cucina siciliana! Torneremo di sicuro!
Monica, Asti, Agosto 2019
We had a fabulous meal at Hostaria last night – the best service we have had in any restaurant in Sicily – slick but conversational and the waiters clearly wanted to ensure we knew about the ingredients, how they were sourced and the history behind the dishes we chose.
Anthony, USA, Luglio 2019
We had a fabulous meal at Hostaria last night – the best service we have had in any restaurant in Sicily – slick but conversational and the waiters clearly wanted to ensure we knew about the ingredients, how they were sourced and the history behind the dishes we chose.
Anthony, USA, Luglio 2019
We had a fabulous meal at Hostaria last night – the best service we have had in any restaurant in Sicily – slick but conversational and the waiters clearly wanted to ensure we knew about the ingredients, how they were sourced and the history behind the dishes we chose.
Anthony, USA, Luglio 2019
Abbiamo cenato al Vicolo per quattro sere e se il lunedì non fosse stato chiuso per turno, avremmo prenotato sicuramente anche la quinta.
Siamo stati accolti da persone competenti e innamorate delle risorse del loro territorio.
Siamo stati guidati attraverso un percorso enogastronomico davvero originale.
Porzioni giuste e prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta.
Carta dei vini sensazionale.
Il Vicolo e le persone che lo gestiscono è il biglietto da visita e la miglior promozione che di possa fare di una terra ricca di storia, cultura e tradizioni come la Sicilia.
Sicuramente la tappa obbligata per chi ama quest’isola. A presto!
Linda, Bologna, Luglio 2019
Abbiamo cenato al Vicolo per quattro sere e se il lunedì non fosse stato chiuso per turno, avremmo prenotato sicuramente anche la quinta.
Siamo stati accolti da persone competenti e innamorate delle risorse del loro territorio.
Siamo stati guidati attraverso un percorso enogastronomico davvero originale.
Porzioni giuste e prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta.
Carta dei vini sensazionale.
Il Vicolo e le persone che lo gestiscono è il biglietto da visita e la miglior promozione che di possa fare di una terra ricca di storia, cultura e tradizioni come la Sicilia.
Sicuramente la tappa obbligata per chi ama quest’isola. A presto!
Linda, Bologna, Luglio 2019
Abbiamo cenato al Vicolo per quattro sere e se il lunedì non fosse stato chiuso per turno, avremmo prenotato sicuramente anche la quinta.
Siamo stati accolti da persone competenti e innamorate delle risorse del loro territorio.
Siamo stati guidati attraverso un percorso enogastronomico davvero originale.
Porzioni giuste e prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta.
Carta dei vini sensazionale.
Il Vicolo e le persone che lo gestiscono è il biglietto da visita e la miglior promozione che di possa fare di una terra ricca di storia, cultura e tradizioni come la Sicilia.
Sicuramente la tappa obbligata per chi ama quest’isola. A presto!
Linda, Bologna, Luglio 2019
Abbiamo cenato al Vicolo per quattro sere e se il lunedì non fosse stato chiuso per turno, avremmo prenotato sicuramente anche la quinta.
Siamo stati accolti da persone competenti e innamorate delle risorse del loro territorio.
Siamo stati guidati attraverso un percorso enogastronomico davvero originale.
Porzioni giuste e prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta.
Carta dei vini sensazionale.
Il Vicolo e le persone che lo gestiscono è il biglietto da visita e la miglior promozione che di possa fare di una terra ricca di storia, cultura e tradizioni come la Sicilia.
Sicuramente la tappa obbligata per chi ama quest’isola. A presto!
Linda, Bologna, Luglio 2019
This restaurant is has a nice menu ! The service is lovely, it’s clear the staff have great pride in their restaurant and take attention to every small detail. They were welcoming and friendly, and we both really enjoyed the local seafood on offer.
Andre, Cile – Giugno 2019
This restaurant is has a nice menu ! The service is lovely, it’s clear the staff have great pride in their restaurant and take attention to every small detail. They were welcoming and friendly, and we both really enjoyed the local seafood on offer.
Andre, Cile – Giugno 2019
This restaurant is has a nice menu ! The service is lovely, it’s clear the staff have great pride in their restaurant and take attention to every small detail. They were welcoming and friendly, and we both really enjoyed the local seafood on offer.
Andre, Cile – Giugno 2019
This restaurant is has a nice menu ! The service is lovely, it’s clear the staff have great pride in their restaurant and take attention to every small detail. They were welcoming and friendly, and we both really enjoyed the local seafood on offer.
Andre, Cile – Giugno 2019
Personale gentile e disponibile, servizio molto curato, ma il punto di forza é la cucina! materie prime sicuramente fresche e di qualità, sapientemente elaborate in cucina, danno vita a piatti squisiti e belli da vedere! Il ristorante, di gran lunga sopra la media di Sciacca, rende onore alla cucina siciliana! Torneremo di sicuro!
Monica, Asti, Agosto 2019
We were so lucky when we arrived here without a reservation at 8pm on a Sunday night – we got a table for our party of 6 and were we glad. This restaurant is first class. Professional, pleasant unobtrusive service, lovely atmosphere, well dressed tables, great food and wine. We couldn’t fault the meal. You probably won’t either.
Noel, Dublino – Agosto 2019
Telkens we in Menfi logeren, bezoeken we het mooie Siacca.
Dit jaar bezochten we het restaurant voor de derde keer.
Het was zoals de vorige keren uitermate lekker.
Deskundig wijnadvies, er werd ons een nieuw kleiner wijndomein aangeraden, uitstekend. De gerechten zijn zeer verfijnd en toch zeer lokaal
En wat een lieve mensen….
Dominique, Belgio, Luglio 2019
We had a fabulous meal at Hostaria last night – the best service we have had in any restaurant in Sicily – slick but conversational and the waiters clearly wanted to ensure we knew about the ingredients, how they were sourced and the history behind the dishes we chose.
Anthony, USA, Luglio 2019
Abbiamo cenato al Vicolo per quattro sere e se il lunedì non fosse stato chiuso per turno, avremmo prenotato sicuramente anche la quinta.
Siamo stati accolti da persone competenti e innamorate delle risorse del loro territorio.
Siamo stati guidati attraverso un percorso enogastronomico davvero originale.
Porzioni giuste e prezzi assolutamente in linea con la qualità proposta.
Carta dei vini sensazionale.
Il Vicolo e le persone che lo gestiscono è il biglietto da visita e la miglior promozione che di possa fare di una terra ricca di storia, cultura e tradizioni come la Sicilia.
Sicuramente la tappa obbligata per chi ama quest’isola. A presto!
Linda, Bologna, Luglio 2019
